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    2016

09.05

夏の終わりのロブスター。

DSC_0476 (2)

DSC_0479 (1)

今日は時折、雨のパラつく1日でした。
蒸し暑く、湿度が高めでしたね。
ほぼ毎日、自分で作るんですけど、
好きなメニューの時はお弁当の時間が楽しみです(笑)

ちょっと頼まれて繕いものをしたのですが、
ヘタ過ぎてイヤになりました(笑)
生地自体が劣化していて針がうまく引っかからないのも
原因なんですけど、出来上がりは、
フランケンみたいなんです。
何度かやり直しましたけど、諦めました。
やり直すたびに生地が傷むようで。。
(どんくさい仕上がりのままです)

よく冷えた白ワインと合わせた一品。
メニューにはないロブスターだそうです。
前菜の品々も涼やかなラインナップ。
真ん中はホタテのブラマンジェ、
サーモン、サザエ、ハモ、見えてないですけど、
スイカのカプレーゼ。
この夏、初めてのスイカだったかもしれません。
多分、もう最後ですね。
大きなロブスターで食べごたえがありました。
夏の終わりに夏を感じさせるメニューたち。
楽しい食事会でした♪


ごはん
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