FC2ブログ

    2016

01.04

縁起物!にらみ鯛。

98.jpg

今日から仕事初めという方も多いでしょうね。
私もその一人です。
ただ、昨日の日記にも書いたとおり、
体調が今ひとつなため、少しゆっくりめのスタートです。
予報では、春のような暖かさとありましたが、
部屋の中ではその気配はありません。
意外と外の方が暖かいのかもしれませんね。

お正月には欠かせない『にらみ鯛』
毎年、年末に地元にある魚屋さんにオーダーして、
大晦日に取りに行きます。
炭で一つ一つ丁寧に焼き上げてあります。
炭もいいものを使用してあって、本当に美味しいです。
かなり大きいのでなかなか食べきれませんが。
でも、子供の頃はよく食べていたのですが、
ここ近年は、眺めるだけで手を付けないのですが、
今年は久しぶりに頂きました。
肉厚で身がふっくらしていて、鯛の風味が
口いっぱいに広がります。
縁起物の鯛を頂いて、縁起のいいことが起こりますように!

余談ですが、ここの焼き穴子も美味しいんですよ。
穴子好きの私にはたまりません♪
もちろん、こちらも頂きました^^

ごはん
トラックバック(0)  コメント(0) 

Next |  Back

comments

コメントの投稿











 管理者にだけ表示を許可
trackback
この記事のトラックバックURL